Description

Toponymie

En catalan, le nom de la commune est Trullars, dont Trouillas est une francisation. Ce toponyme est issu, comme le mot catalan trull qui signifie pressoir à olives ou moulin à huile d'olive, du latin Torculum, avec le suffixe collectif -aris.

Histoire

Au XIIe siècle, Trouillas abritait l’un des 5 dignitaires du chapitre d'Elne, qui possédait des Palau i casa, (château et maison). Les quatre autres habitaient à Bages, Baixas, Elne et Saleilles.

Le général espagnol Antonio Ricardos, qui envahit le Roussillon en 1793, établit alors son quartier général à Trouillas.

L'arrivée des Templiers

Un important épisode de l'histoire de Trouillas va se jouer durant les XIIe et XIIIe siècle. Fondé durant le XIIe siècle, l'ordre des templiers va s'étendre très rapidement à travers toute l'Europe et se subdiviser en commanderie (des annexes). La commanderie templière du Roussillon s'installe à Trouillas à cette époque.

Fort d'un rayonnement important, les quelques moines qui y vivaient développèrent grâce à des donations un large domaine foncier. Evidement, Trouillas vint petit à petit s'ajouter à la domination et c'est dans ce village que l'on comptait le plus de terres templières que partout ailleurs, exceptés pour les villages dirigés par les templiers eux-mêmes (St Hippolyte, Palau del Vidre)

Ce phénomène a donné une grande importance à Trouillas et à la chute des templiers au XIIIe siècle les terres furent données aux hospitaliers qui héritèrent ainsi d'une grande partie de Trouillas.

Preuve de l'importance du village au XIIIe siècle l'un des cinq dignitaires du chapitre d'Elne y habitait. Les quatre autres villages ayant ce privilège étaient Elne, Baixas, Saleilles et Bages.

Le XIIIe siècle, c'est aussi la période de remplacement de l'église initiale. Consacrée à Ste Assiscle et Ste Victoire, elle est à nef unique et a une abside orientée. Elle a subit une rénovation au XVIIIe siècle, entre autre avec l'ajout des chapelles latérales. Le portail en garde la mémoire, il y est inscrit l'année 1776. Elle possède un beau retable à la gloire des Saints Patrons Ste Assiscle et Ste Victoire (classé monument historique), un retable de 1675 réalisé par Giralt, d'autres du XVIIe consacrés à St Sébastien et St Gaudérique et du XVIIIe (retable du Rosaire et de la Passion). L'église contient aussi deux toiles du XVIIIe siècle.

Au XIVe siècle la guerre entre le royaume de Majorque, dont faisait partie Trouillas, et son voisin le royaume d'Aragon obligea les villes à se fortifier. La plupart l'avait déjà fait vers 1276, soit un siècle avant (lors de la délimitation de la frontière entre le royaume d'Aragon et la France, au traité des Pyrénées de 1258), mais pas Trouillas, qui n'eu ses remparts qu'au XIVe, bien qu'elle ai déjà quelques bâtiments fortifiés depuis 1138. La ville en conserve toujours une partie de nos jours, on peut y voir une tour servant à l'époque de porte.

Manifestations culturelles et festivités

Fête patronale : 17 novembre ;

Fête communale : 1er dimanche de mai.

Monuments et lieux touristiques

- L'église Saint-Assiscle de Trouillas, d'origine romane.

- Le Mas Deu (Masdeu, Masdéu ou Mas Déu).

- Ancienne abbaye Saint-Sauveur de Sira.